常見的微量元素有哪些 哪些食物能夠補(bǔ)充微量元素

發(fā)布時(shí)間:2018-06-29 15:33:52 閱讀(717)

  我們的生長(zhǎng)賦予離不開微量元素的參與,可以說微量元素對(duì)于我們的生長(zhǎng)健康有著良好的促進(jìn)作用,所以我們平時(shí)應(yīng)該均衡自己的飲食,通過飲食的方式來幫助我們的身體補(bǔ)充微量元素。




  1、鈣,鈣是人身體當(dāng)中含有量最多的礦物質(zhì),也是人體骨骼的一個(gè)非常重要組成病人,另外,它也是腦神經(jīng)代謝必須要有的一種物質(zhì),所以,如果人體缺鈣就會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)、肌肉興奮失調(diào)從而出現(xiàn)抽筋等等問題。

  2、鐵,鐵是人體當(dāng)中含有量最大的一種元素,它在呼吸方面發(fā)揮的作用非常大,而且是血紅蛋白的一個(gè)很重要的組成部分,如果確定容易出現(xiàn)缺鐵性貧血,也會(huì)讓智力和身體健康受到很大的影響,但是,如果攝入鐵元素過多則會(huì)導(dǎo)致腹瀉或者嘔吐問題。

  3、鋅,鋅存在于人體當(dāng)中的作用是幫助提高記憶力和智力的發(fā)育,如果兒童缺鋅就容易出現(xiàn)記憶力下降、情緒失控等等問題出現(xiàn),但是,如果攝入過多的鋅元素則會(huì)讓其他的營(yíng)養(yǎng)元素吸收受到很大影響,間接導(dǎo)致抽筋等等問題出現(xiàn)。

  4、硒,硒是甲狀腺激素和人身體代謝過程當(dāng)中必須要用到的一種營(yíng)養(yǎng)元素,如果缺乏這種營(yíng)養(yǎng)元素就會(huì)導(dǎo)致甲狀腺功能降低,從而出現(xiàn)抑郁問題,如果過量攝入硒則容易導(dǎo)致頭暈頭痛等等問題出現(xiàn)。下面再說說含有微量元素的食物有哪些

  所謂微量元素,在環(huán)境地球化學(xué)中,是指僅占地球組成部分的0.01%的60余種元素,它們的含量一般在1×10-8~1×10-88之間。在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域,從人體的結(jié)構(gòu)來看,占人體總重量萬(wàn)分之一以下者即為微量元素。根據(jù)機(jī)體對(duì)微量元素的需要情況,那些對(duì)維持生物體正常生命活動(dòng)不可缺少的,必須通過食物攝入且每日膳食需要量都在100mg以下的微量元素稱為必需微量元素。

  人體是由40多種元素構(gòu)成的,根據(jù)元素在體內(nèi)含量不同,可將體內(nèi)元素分為兩類:其一為常量元素,占體重的99.9%,包括碳、氫、氧、磷、硫、鈣、鉀、鎂、鈉、氯等10種,它們構(gòu)成機(jī)體組織,并在體內(nèi)起電解質(zhì)作用。

  其二為微量元素,占體重的0.05%左右,包括鐵、銅、鋅、鉻、鈷、錳、鎳、錫、硅、硒、鉬、碘、氟、釩等14種,這些微量元素在體內(nèi)含量雖然微乎其微,但卻能起到重要的生理作用。人體必需微量元素共8種,包括碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷、鐵。微量元素是指在機(jī)體內(nèi)其含量不及體重萬(wàn)分之一的元素。



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