在民間有一個(gè)習(xí)俗是“秋冬進(jìn)補(bǔ)”,因此,很多人認(rèn)為滋補(bǔ)食物通常是溫性的,經(jīng)常食用容易上火。
然而,實(shí)際上,滋補(bǔ)并不一定是溫性食物,根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)的觀點(diǎn),補(bǔ)分為溫補(bǔ)、平補(bǔ)和清補(bǔ)。
燕窩的性平味甘,補(bǔ)而不燥,潤(rùn)而不滯,屬于平補(bǔ)食物,不會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)火氣上升。
夏天進(jìn)補(bǔ)時(shí),燕窩是最適合的選擇。在這個(gè)季節(jié),燕窩常與冰糖、瓜果搭配,不僅補(bǔ)而不燥、不膩,還可以消暑降火,修復(fù)被烈日曬傷的肌膚。
燕窩對(duì)人體的作用是調(diào)理滋養(yǎng),而不是簡(jiǎn)單的滋補(bǔ),與其他滋補(bǔ)食品相比,燕窩更注重滋養(yǎng),不易上火,是一年四季的理想調(diào)養(yǎng)佳品。
夏季經(jīng)常食用燕窩,不僅不會(huì)上火,還可以保護(hù)皮膚免受陽(yáng)光傷害,保持皮膚美白彈性。
盡管燕窩對(duì)人體有很好的保健功效,一些身體較虛弱的人會(huì)食用燕窩來(lái)滋補(bǔ)身體,但是關(guān)于夏天是否適合食用燕窩,前文已經(jīng)有所闡述。實(shí)際上,在夏天食用燕窩仍然有益處,不容易上火,對(duì)女性皮膚也有益。