立秋時節(jié)可以說一點都看不出秋天的氣息,還是和夏天那樣炎熱,那么立秋時節(jié)應該怎么樣來達到養(yǎng)生的效果,這對于我們的身體健康來說是非常重要的,那么立秋時節(jié)應該怎么樣來做好養(yǎng)生方面的工作呢?
調(diào)理脾胃:宜祛暑滋陰
立秋之后,晝夜溫差加大,在飲食上應堅持祛暑清熱,多食用一些滋陰潤肺的食物。醫(yī)學專家認為,秋季燥氣上升,易傷津液,因此,在飲食上應以滋陰潤肺為宜,可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津。另外,多吃豆類等食物,少吃油膩厚味之物。
調(diào)理脾胃:著重養(yǎng)陰補虛
如果呼吸淺短,聲音低微,神倦懶言,動則汗出,食欲減少,舌質淡就屬于氣虛體質。用黃芪、黨參、西洋參沏水喝,或者做粥喝是最簡單的方式。
如果面色蒼白,口唇淡白,夜熱盜汗,肌膚枯澀,舌淡紅無苔就屬于血虛體質??梢杂卯敋w、紅棗、何首烏、桑椹做粥,在燉雞湯、燉肉時也可以加點。
如果顴面潮紅,口燥咽干,盜汗,尿少而赤,大便秘結,舌紅少苔就是陰虛的體質??梢杂名湺?、五味子、山藥、百合等,熬粥的時候可以放幾味。
立秋后的養(yǎng)生基本原則
1.先將鴨子洗凈剁塊,山藥去皮切塊,姜切片,蔥切段。
2.鴨肉焯水后,冷水下鍋煮,放入蔥、姜、八角、料酒。
3.約40分鐘后,待湯表面浮出油花后,放入山藥,煮至食材酥軟,再加入鹽調(diào)味即可。
立秋后也可吃瓜
大家可能都經(jīng)常聽說“立秋不吃瓜”這么一句話。西瓜和黃瓜都屬于涼性食物,立秋過后的天氣逐漸變冷,這個時候吃西瓜和黃瓜對身體無益。
專家指出,盡管立秋后晝夜溫差變大,但是白天有時仍然很熱,有時暑氣更加逼人,所以防暑降溫要繼續(xù),清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上全部撤除。西瓜、黃瓜等果蔬適度食用也無妨。另外,鴨肉、魚、豬瘦肉、海產(chǎn)品等既能清暑熱又可補益,此時可放心食用。
專家表示,立秋后最適合吃的蔬菜是扁豆,也就是豆角。中醫(yī)認為,立秋到秋分這段時間叫“長夏”。長夏時喝扁豆粥,有祛濕、健脾、助消化、增食欲的作用。吃扁豆一定要煮熟煮透,直到顏色不再翠綠為止。如果喜歡吃涼拌扁豆,則要注意放醋、加蒜,以增強解毒作用。
飲食雖然是我們獲取營養(yǎng)的一種方式,但是我們一定要搭配好飲食才能讓我們的身體變得更加的健康,上面就是對立秋之后吃什么對身體好呢的介紹,希望朋友們嫩根據(jù)季節(jié)的特點來改善我們的飲食,另外平時也要多進行體育鍛煉。