魚和豬膠原蛋白的區(qū)別到底在哪?

回復(fù)時(shí)間:2015-11-16 12:01:42 914次

魚膠原與豬、牛膠原蛋白的氨基酸種類相差不大,均含有18種氨基酸,其中7種為人體必須氨基酸。其中,羥脯氨酸(Hyp)作為膠原蛋白特有的氨基酸之一,豬和牛膠原蛋白中Hyp的含量明顯高于魚類。Hyp的含量越高,膠原蛋白維持三股螺旋結(jié)構(gòu)的能力越強(qiáng),所以Hyp含量的高低可作為膠原蛋白鑒別的指標(biāo)之一,即服用相同量的這兩類膠原蛋白,效果是有差異的。但是豬、牛膠原蛋白含有較多脂肪,提取成本較高,因此魚類膠原蛋白的使用更為頻繁。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間:2015-11-16 12:03:42

為你推薦

廣告
Alternate Text
美容美体网精品手册
買滿寄送贈(zèng)品 超低價(jià)
優(yōu)惠價(jià):¥ 50.00 ¥50.00
  • 維萃美(Victorymade)非轉(zhuǎn)基因100%純大豆小分子活性肽4g*20袋

  • 細(xì)胞食物(CELLFOOD)富氧礦素氫氧濃縮液 (美國原裝進(jìn)口版)30ml/支

  • 維萃美GABAγ-氨基丁酸(睡眠肽) 4g*24pcs

  • 法緹施(La_Ricci)豐姿膠囊88粒*1瓶

  • 極因康元(AIBORST)AKG18000復(fù)合粉60粒/瓶

  • 仙格麗(Skingreen)活細(xì)胞青春定格液4盎司(118ml)