在天氣干燥的時(shí)候或者是感染了一些病毒,就容易越出現(xiàn)咳嗽痰多的癥狀,到了晚上還會(huì)影響到睡眠的質(zhì)量,所以還需大家及時(shí)進(jìn)行調(diào)理,花椒燉梨就能夠起到止咳化痰的功效,屬于一款藥膳,那么花椒燉梨該怎么做呢?
花椒燉梨怎么做
花椒燉梨在制作的時(shí)候方法還是非常簡單的,建議大家可以先準(zhǔn)備好一個(gè)大雪梨,然后10?;ń泛瓦m量的面粉以及冰糖。在制作的時(shí)候需要將雪梨清潔干凈,需要將皮去除,之后在上面使用竹尖或者是筷子插10個(gè)洞,然后將準(zhǔn)備好的花椒都放在洞中。之后再將面粉添加水制作成面團(tuán),之后搟成皮將雪梨包住放在烤箱中烘烤,在涼了之后可以將面皮去除,然后也將花椒弄出來放在果盤中。之后在炒鍋中添加清水和冰糖制作成糖汁,澆在梨上就行了。
花椒燉梨的做法
花椒燉梨在制作的時(shí)候其實(shí)方法也是非常多的,大家可以根據(jù)自己的習(xí)慣和喜好選擇合適的方式。在上面介紹了戳孔放花椒的方法,而大家還可以將雪梨清潔干凈后去掉頭部,然后用勺子挖空內(nèi)部放入一些花椒和冰糖,然后再將去掉的頭部蓋上使用牙簽固定,最后放在大火中一般需要蒸煮40分鐘就行了。這種方式會(huì)更加的簡單一些,適合新手去制作。這種花椒燉梨可以起到清熱化痰的作用,還能夠散寒除濕,并且可以快速的舒緩癥狀。
相信通過文章介紹后大家也了解到,花椒燉梨具體的做法其實(shí)還是非常簡單的,大家在制作之前建議大家先將所需要的各種材料準(zhǔn)備好,這樣就避免了手忙腳亂。