黃絲菌的食用方法 黃絲菌不能與什么同吃

黃絲菌也被叫做雞油菌或者是杏菌，它屬于真菌門植物。它主要在我國云南四川貴州湖南湖北陜西等地生長。很多朋友們對黃絲菌很感興趣，今天要帶大家了解一下黃絲菌的食用方法是怎樣的呢？

黃絲菌的食用方法

它的食用方法多種多樣，比較被大家接受的是煲湯或者是和肉絲炒著吃。需要注意的是黃絲菌的性質(zhì)非常寒涼，所以在具體食用之前應(yīng)該先將它在熱水中焯幾分鐘。黃絲菌的營養(yǎng)價值非常高，它能夠起到防癌抗癌的作用。它其中也含有大量的維生素a，如果大家皮膚干燥或者是有夜盲癥，這個時候合理的食用黃絲菌也是非常有必要的。此外，它在呼吸道感染類疾病的治療上也扮演著非常重要的角色。當然對于減肥的朋友們來講，適量的食用黃絲菌也是比較合適的。

黃絲菌不能與什么同吃

一般來講大家在食用黃絲菌的時候千萬不要食用辛辣刺激性的食物，而且也不要再吃一些性質(zhì)過于寒涼的食物，比如山竹西瓜等，否則有可能會引起腹瀉。此外如果大家本身對菌菇類食物過敏，那么在食用黃絲菌的時候也需要特別慎慎重。

黃絲菌的食用方法是怎樣的呢？黃絲菌可以當做配菜炒著吃，也可以煲湯來飲用。黃絲菌的功效非常多，它能夠起到預(yù)防視力下降和健腦益智的作用，當然它的滋養(yǎng)肌膚和滋補身體的作用也是非常不錯的。