野生黃絲菌的洗法 黃絲菌怎樣曬干

雖然說野生的黃絲菌非常的美味，但是如果清洗不干凈的話，也是十分影響口感的，那么野生黃絲菌的洗法是什么呢？黃絲菌怎樣曬干呢？下面就一起來通過文章看看吧。

野生黃絲菌的洗法

野生的黃絲菌在清洗的時(shí)候，我們最好先用溫水泡發(fā)，然后再去清洗其中的雜質(zhì)。因?yàn)樵谝吧狞S絲菌表面附有粘液，還有泥沙，非常不易清洗干凈，這個(gè)時(shí)候大家可以在溫水中放入一點(diǎn)食鹽來攪拌，可以幫助黃絲菌表面的粘液溶解，也可以將黃絲菌再多泡一會(huì)兒再清洗，這樣泥沙就比較容易洗掉了。

黃絲菌怎樣曬干

如果我們購買的黃絲菌太多，一時(shí)吃不完的話也可以曬干，這樣更有利于長時(shí)間的儲(chǔ)存。在晾曬黃絲菌之前，我們需要將黃絲菌清洗干凈，大的可以切開，小的不用切，然后要均勻的攤在竹席上晾曬，3~4個(gè)小時(shí)翻動(dòng)一次直到曬干，如果當(dāng)天沒有曬干的話，需要保持通風(fēng)透氣的狀態(tài)，第二天接著晾曬就可以了。需要注意的是，即便是已經(jīng)曬干的黃絲菌，同樣也要在日常保存的時(shí)候放在通風(fēng)干燥的地方，如果放在潮濕的地方，很容易出現(xiàn)損壞腐爛的情況。

野生黃絲菌的洗法是什么呢？怎樣曬干呢？在以上的文章中對(duì)這些問題也做了相關(guān)的介紹。我們可以了解到，野生黃絲菌在清洗的時(shí)候的確要掌握一定的方式方法，才能夠洗得更加干凈。