發(fā)布時間: 2022-09-22 09:35:40
膽固醇最怕的洋蔥、豆芽、海帶。
1.洋蔥。洋蔥有活性物質能增加纖溶酶,對動脈粥樣硬化的改善大有裨益。洋蔥可以適當翻炒后食用,但不宜煮太久,以免有效成分損失過多。 2.豆芽。豆芽中維生素C的含量極高,能有效促進膽固醇的代謝,從而降低高膽固醇血癥患者的膽固醇濃度。此外,豆芽中所含的膳食纖維還可以幫助高血脂患者清除膽固醇,使血脂保持在正常水平。 3.海帶。海帶中不僅含有大量的脂肪酸、糖類和維生素,還含有碘、鉀、鈣、鐵等無機元素,有通便利尿的作用。經(jīng)常食用海帶可以顯著降低膽固醇,增加鈣的吸收,改善高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化和脂肪過剩。
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