吃生蠔三大禁忌水果

發(fā)布時(shí)間： 2023-07-27 11:22:40

吃生蠔時(shí)應(yīng)避免搭配以下三種水果：柚子，草莓以及檸檬。

1.柚子：柚子含有一種叫做柚胺酸的物質(zhì)，而生蠔中富含亞硝酸鹽。柚胺酸和亞硝酸鹽相互作用后會(huì)生成亞硝胺類化合物，可能對(duì)人體健康造成潛在的風(fēng)險(xiǎn)。

2.草莓：草莓屬于寒性水果，而生蠔則是寒涼食物。同時(shí)食用這兩者可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)陰寒過(guò)重，影響消化功能，引發(fā)腹瀉、腹痛等問(wèn)題。

3.檸檬：檸檬酸含量較高，而生蠔會(huì)釋放大量的胃液，其中含有胃酸。檸檬酸和胃酸結(jié)合后產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)可能會(huì)刺激胃黏膜，引發(fā)胃酸過(guò)多的情況，導(dǎo)致胃部不適。

發(fā)布于：2023-07-27 11:22:40