胡蘿卜素的功效與作用

人們常說多吃胡蘿卜能使身體吸收足夠的胡蘿卜素，那么這種胡蘿卜素有什么作用呢？下面一起來了解一下。

胡蘿卜素的功效與作用

一、胡蘿卜素滋養(yǎng)皮膚

胡蘿卜素被人體吸收后，能保持皮膚和粘膜的完整性，防止皮膚干燥粗糙，有效增加皮膚彈性，對(duì)滋養(yǎng)皮膚起到重要作用。此外，胡蘿卜素還能促進(jìn)人類的生長發(fā)育。它能有效促進(jìn)人體細(xì)胞的增殖，預(yù)防先天性缺陷，促進(jìn)骨骼和牙齒的健康生長。

二、胡蘿卜素保護(hù)眼睛

胡蘿卜素是人類視覺細(xì)胞光敏物質(zhì)的重要組成部分。人們使用后，它能迅速被人的眼睛吸收，并能直接影響人的感覺神經(jīng)。它不僅能改善視力，防止視力下降，還能減少夜盲癥和干眼癥的發(fā)生。

三、胡蘿卜素能提高人體免疫力

胡蘿卜素進(jìn)入人體后可轉(zhuǎn)化為維生素A，一個(gè)胡蘿卜素分子可轉(zhuǎn)化為兩個(gè)維生素A分子，能滿足人體對(duì)這種物質(zhì)的需要，并能促進(jìn)人體免疫細(xì)胞的再生和代謝，提高免疫細(xì)胞的活性。平時(shí)，人體吸收足夠的胡蘿卜素，可以顯著改善人體免疫系統(tǒng)，同時(shí)，它還可以起到一定的防癌抗癌作用。