什么食物中含有骨膠原?

回復(fù)時間:2017-02-08 02:17:33 132次

家里熬的骨頭湯,冷卻后變成果凍狀有彈性的物質(zhì),這種物質(zhì)在活體中即是骨膠原。它能促 進(jìn)鈣、磷等無機(jī)質(zhì)在骨上的沉積,因而能起到修復(fù)骨組織、改善骨質(zhì)疏松癥狀、促進(jìn)身體健康 的作用。天然食物中,以魚翅、燕窩、花膠、海參等膠質(zhì)食物含骨膠原最多。嫌太貴? 廉價 之選有雪耳、牛根、雞腳、豬皮、豬腳等,但要注意雞腳、豬皮、豬腳含有骨膠原外,亦有 較多動物脂肪,攝取過量會影響身體健康,膽固醇高人士切忌進(jìn)食。

內(nèi)容僅供參考 回答時間:2017-02-08 02:19:33

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