脂肪肝患者不能吃高熱量、高脂肪、高糖及高酒精含量的食物。比如油炸食品,炸雞、薯條油脂極高,吃進身體會加重肝臟代謝負擔,促使肝臟堆積更多脂肪。動物內臟像豬肝、豬大腸,富含大量膽固醇,易升高血脂,影響肝臟脂質代謝。甜品中的奶油蛋糕、巧克力,糖分超標,入體就轉化為脂肪。而各類酒精飲品,酒精進入人體主要靠肝臟代謝,會損傷肝細胞,擾亂肝臟正常運轉,讓脂肪肝惡化。所以,這些食物脂肪肝患者必須忌口。