對(duì)于肥胖人士來說,飲食最重要的就是看它的卡路里是多少,熱量有多高,會(huì)不會(huì)引起肥胖。如果一次性攝入的熱量過高,不僅僅會(huì)導(dǎo)致上火,還會(huì)加重體重,所以這時(shí)候就要了解清楚食物的熱量,能有效避免一次性攝入過多的熱量。那么糯玉米是粗糧嗎?甜玉米和糯玉米的熱量是多少呢?小編將一一為大家解答~
糯玉米是粗糧嗎
糯玉米是一種糯性雜糧。糯玉米多為白色,富含維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。糯玉米淀粉含量高達(dá)70%~75%,幾乎都是支鏈淀粉。這種淀粉使糯玉米變得又粘又軟,和普通的硬玉米相比,口感更軟更軟,非常適合牙齒不好的人食用。很多人也以糯玉米代替正餐,午餐或晚餐以熟玉米為主食。平時(shí)再用一些新鮮的蔬菜或水果來補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng),能減少熱量攝入。
甜玉米和糯玉米的熱量
對(duì)于肥胖的人來說,甜玉米和糯玉米哪一種更適合減肥?如果查一下熱量值,就知道甜玉米含糖量比較高,但是糯玉米呢?它有更高的熱量含量。所以純比熱量的話甜玉米比較高。甜玉米的熱量是每百克112千卡,糯玉米的熱量是每百克142千卡。但是如果你想用玉米幫你減肥,甜玉米可以更好的減肥,它的碳水化合物只有17.8g。
甜玉米和糯玉米的熱量相差不是很大,但是總體上甜玉米的會(huì)偏高一點(diǎn)。日常中也不宜一次性吃太多的甜玉米,容易引起血糖升高以及導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān),特別是腸胃消化不良的人群,如果過量吃可能還會(huì)出現(xiàn)便秘的情況,所以要適量吃為宜。