發(fā)布時(shí)間: 2025-03-05 13:26:17
胃潰瘍急性發(fā)作期應(yīng)避免飲茶,穩(wěn)定期可少量飲用淡茶。
茶葉中的咖啡因和茶多酚可能刺激胃酸分泌。紅茶每100毫升含20-60毫克咖啡因,綠茶高達(dá)30-90毫克,過(guò)量攝入會(huì)增強(qiáng)質(zhì)子泵活性,促使胃酸分泌量增加20%-40%。單寧酸與胃黏膜蛋白結(jié)合形成沉淀物,可能延緩潰瘍面愈合。研究發(fā)現(xiàn),濃茶可使胃蛋白酶活性提升15%,這對(duì)正在出血的潰瘍?cè)畲嬖趷夯L(fēng)險(xiǎn)。
選擇低刺激性茶類(lèi)并控制濃度能降低影響。完全發(fā)酵的紅茶單寧酸含量比綠茶減少60%,更適合胃黏膜受損者。飲用時(shí)茶水比例建議1:50,即3克茶葉沖泡150毫升水,浸泡時(shí)間不超過(guò)2分鐘。大麥茶、路易波士茶等不含咖啡因的代用茶是更安全的選擇。飲茶時(shí)間需避開(kāi)空腹時(shí)段,餐后1小時(shí)飲用可借助食物緩沖減少刺激,單次飲用量不宜超過(guò)100毫升。
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