發(fā)布時(shí)間： 2025-04-08 09:00:23
腸炎患者應(yīng)避免食用辛辣食物。
辛辣食物中的辣椒素會(huì)直接刺激腸道黏膜，加劇炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀惡化。腸炎發(fā)作期間，腸道黏膜處于充血水腫的敏感狀態(tài)，攝入辣椒、生蒜等食物可能加速腸道蠕動(dòng)，加重黏膜損傷。61.3%的潰瘍性結(jié)腸炎患者將辛辣食物列為禁忌飲食，部分患者甚至出現(xiàn)食用后數(shù)小時(shí)內(nèi)癥狀反復(fù)的情況。
飲食管理建議選擇低刺激、易消化的食物，如白粥、蒸魚、熟胡蘿卜等。烹飪時(shí)避免添加辛辣調(diào)料，可用姜片替代辣椒調(diào)味，既能緩解腥味又減少刺激。癥狀穩(wěn)定期可嘗試微辣食材，但需從極少量開始觀察身體反應(yīng)。腸炎恢復(fù)期保持飲食規(guī)律，逐步引入溫和食材，有助于重建腸道菌群平衡。
發(fā)布于：2025-04-08 09:00:23
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