發(fā)布時(shí)間: 2025-03-12 15:38:19
腸炎急性發(fā)作期不宜生吃蘋(píng)果,緩解期可適量食用煮熟的蘋(píng)果。
蘋(píng)果富含果膠和膳食纖維,健康狀態(tài)下有助于腸道蠕動(dòng),但在腸炎急性期可能加重腸道刺激。急性腸炎伴隨腹瀉腹痛時(shí),生蘋(píng)果的粗纖維會(huì)摩擦腸壁,未充分軟化的果膠吸水膨脹可能加劇腹脹。部分脆蘋(píng)果含較多單寧酸,接觸炎癥黏膜可能誘發(fā)腸道痙攣。此時(shí)更適合選擇低纖維的香蕉、米湯等易消化食物。
癥狀緩解后可將蘋(píng)果去皮切塊煮熟食用。加熱過(guò)程分解纖維結(jié)構(gòu),軟化果膠形成膠狀物,反而能吸附腸道毒素并減緩腹瀉。建議選擇粉質(zhì)蘋(píng)果品種,去皮后隔水蒸20分鐘至完全綿軟,每日不超過(guò)半個(gè)。需避免加糖或與其他高纖維食物混合,防止刺激復(fù)發(fā)。若食用后出現(xiàn)腸鳴或排氣增多,應(yīng)立即停止并咨詢(xún)醫(yī)生調(diào)整飲食方案。
發(fā)布于:2025-03-12 15:38:19