吃醉蝦吃到寄生蟲概率大嗎

發(fā)布時間: 2023-10-27 11:49:12

醉蝦一般是用淡水蝦或海蝦,加入白酒、醋、姜、蒜等調料腌制而成。如果蝦沒有經過充分的清洗和烹飪,就有可能殘留寄生蟲。根據相關研究,醉蝦中寄生蟲的感染率并不高,一般在1%以下。但是,如果蝦沒有經過充分的清洗和烹飪,就有可能導致寄生蟲感染。因此,為了避免吃到寄生蟲,我們應該選擇正規(guī)的餐廳或超市購買經過處理的醉蝦,同時在食用前要充分清洗和烹飪。此外,還應該注意個人衛(wèi)生,避免食用過期或變質的食品。

發(fā)布于:2023-10-27 11:49:12