西蘭花含嘌呤高嗎

發(fā)布時(shí)間： 2025-02-22 09:46:39

西蘭花的嘌呤含量并不高。

依據(jù)食物嘌呤含量的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，每100克食物里，嘌呤含量低于25毫克的列為低嘌呤食物，介于25毫克至150毫克的屬于中等嘌呤含量食物，超過(guò)150毫克就是高嘌呤食物。西蘭花每100克的嘌呤含量一般在16毫克上下，處在低嘌呤食物范圍。

對(duì)多數(shù)人來(lái)講，適量進(jìn)食西蘭花，不會(huì)讓體內(nèi)尿酸水平急劇攀升，誘發(fā)痛風(fēng)之類(lèi)的毛病。然而，要是痛風(fēng)患者正處于急性發(fā)作階段，飲食管控或許就得更嚴(yán)格些，即便西蘭花這類(lèi)嘌呤含量不高的食物，也得適當(dāng)控制食用量，防止病情惡化。但在痛風(fēng)緩解期等時(shí)段，適當(dāng)食用西蘭花補(bǔ)充諸如維生素C、胡蘿卜素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)，對(duì)健康是有好處的。

發(fā)布于：2025-02-22 09:46:39