發(fā)布時間: 2023-09-26 17:03:43
1、首先,選擇新鮮的枇杷并將其清洗干凈。去除皮和籽后,再用水將其徹底清洗干凈。
2、將枇杷肉放入鍋中,加入適量的冰糖,并用中火慢慢地熬煮。在熬煮的過程中,不斷攪拌冰糖,直到其完全融化。此時,枇杷也會慢慢地釋放出水分。
3、繼續(xù)用小火慢慢地熬制,并不斷地攪拌,以避免黏鍋。當(dāng)鍋中的水分完全蒸發(fā)后,枇杷膏的顏色會變得非常透明。最后,將火關(guān)掉,讓其冷卻后裝入玻璃瓶中保存。放入冷藏室中可以延長保存時間。
4、需要時,取出適量枇杷膏,加入溫開水?dāng)嚢杈鶆蚝箫嬘谩H绻枰{(diào)整濃稠程度,可以根據(jù)個人口味進(jìn)行調(diào)整。記得將剩余的枇杷膏放回冰箱中保存。
發(fā)布于:2023-09-26 17:03:43