玉竹山藥排骨湯的做法

中醫(yī)當中的很多藥材本身也是食品，或者是可以和其他食材搭配在一起做成藥膳，今天就來為大家介紹一下玉竹山藥排骨湯的做法，這也是一種適合各年齡階段人群食用的養(yǎng)生湯。

玉竹山藥排骨湯的做法

這款養(yǎng)生湯的制作方式還是很簡單的，不需要復雜的工藝，基本上就是把這三種原料放在水里小火慢燉。不過因為排骨可能會產生腥味，所以一定要提前進行去腥處理，把排骨冷水下鍋，等水燒開之后撇去浮沫，然后再把排骨取出來清洗干凈。鍋中重新?lián)Q干凈的水，把焯過水的排骨與處理好的玉竹以及山藥同時放在水里，大約經過三個小時的時間就能做成。湯中可以適當放一些姜絲，它能夠起到進一步的確切目的，還可以給它增加鮮味。湯做好之后可以根據自己的口味適當放一些鹽，不需要其他的調味品就已經足夠鮮美。

以上為大家介紹的就是玉竹山藥排骨湯的做法，幾種原料也能很方便的買到，即便是沒有做飯經驗的人只要按照步驟操作也能保證成功。玉竹這種藥材也沒有副作用，所以湯做好之后全家人可以一起享用，也能同時分享美味和健康。