補充乳清蛋白有什么作用

　　生命在于運動，當我們進行了一大段時間的鍛煉以后，就需要多吃含有豐富營養(yǎng)元素的物質(zhì)來達到補身子的效果，其中乳清蛋白就是一種補身子必備的營養(yǎng)元素，非常適合我們長期食用。那么補充乳清蛋白可以給我們的身體帶來哪些好處呢?

　　男人運動的目的通常都是為了增肌，而如果此時能夠配合以合理的科學的膳食，那對于增肌的效果是很有幫助的，專家提醒，在健身期間補充一些乳清蛋白可以幫助增長肌肉。

　　乳清蛋白和含有乳清蛋白的食品可以幫助健身人士和運動員有效補充優(yōu)質(zhì)蛋白以迅速恢復體力并提高運動效果和成績。

　　據(jù)專家解釋：乳清蛋白含有18種氨基酸，其中包括人體所需的全部8種必需氨基酸。這些氨基酸的組成比例恰當，幾乎與骨骼中氨基酸的組成比例完全一致，極易被人體利用，因此乳清蛋白不僅是優(yōu)質(zhì)的“全蛋白”，也是“快蛋白”。乳清蛋白不僅可以提供純凈的高品質(zhì)的蛋白質(zhì)，其脂肪、碳水化合物的含量極低，更重要的是，乳清蛋白中高含量的支鏈氨基酸不僅是產(chǎn)生肌肉能量的前體物質(zhì)，也是免疫系統(tǒng)的燃料。由于具有豐富的半胱氨酸，乳清蛋白是目前研究已知的能夠提高人體內(nèi)抗氧化物質(zhì)——谷胱甘肽合成的唯一膳食蛋白。

　　專業(yè)人士推薦：每天只需補充20克乳清蛋白就可以明顯降低肌體脂肪含量，而不需要任何專門的訓練。這是由于乳清蛋白具有促進脂肪利用，將其轉(zhuǎn)化成能量的作用?？梢姡榍宓鞍撞粌H有助于減脂塑身，更重要的是，乳清蛋白優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)特性可以幫助全面提升健康水平。

　　看過上述內(nèi)容，我們了解到在健身期間補充乳清蛋白可以幫助我們提高運動成績，喜歡運動的朋友們要引起注意，而可供選擇的營養(yǎng)食品有很多，包括乳清蛋白粉和各種功能性飲料等。

　　乳清蛋白什么時候吃好

　　乳清蛋白作為優(yōu)質(zhì)蛋白，比較適合嬰幼兒、老年人、運動人群和術前術后病人。乳清蛋白粉產(chǎn)品是純的乳清蛋白，沒有其他任何的營養(yǎng)成分，因此不適合嬰幼兒食用。運動人群在運動后30-40分鐘內(nèi)，喝22-45g，能夠達到消除疲勞，增強能量的作用。乳清蛋白粉根據(jù)國人體質(zhì)的特點，特別強化了乳鈣的含量，并添加了能幫助人體吸收、利用的維生素B族、維生素D和其他一些微量元素，經(jīng)功能試驗證明，具有增強免疫力的保健功能，是適合手術前后患者、大病患者、腫瘤患者、孕產(chǎn)婦及哺乳期女性、皮膚粗糙者、中老年人、精力不足或?qū)W習、工作壓力過大者和亞健康人群的營養(yǎng)佳品。

　　活性乳清蛋白是從鮮牛奶中提取的一種復合蛋白，含有所必須的氨基酸和許多營養(yǎng)成分，每種組成成份均有獨特的生物作用。易消化，不含乳糖?；钚匀榍宓鞍椎氖笠嫣?，活性乳清蛋白可提供谷胱甘肽前體，因而能提高全身細胞的抗氧化功能

　　而且服用乳清蛋白粉一般沒有時間上的限制，不要空腹服用?？崭钩裕鞍踪|(zhì)粉會被作為一般的"產(chǎn)熱食品"消耗掉，不僅浪費，還加重肝腎的代謝負擔。

　　一天中最適宜吃乳清蛋白粉的第一個時間，應該是在早上。我們早上起床的時候，腸胃的消化和吸收功能都是處于良好狀態(tài)的，這樣的時候吃一些蛋白粉，很有利于吸收，不至于浪費資源;而且由于早上剛起床的時候，人體不需要耗費什么能量，這時候人體吸收的蛋白質(zhì)更多的是會在機體內(nèi)進行積累，而不是消耗掉。

　　人們在吃補品的時候，老是會糾結(jié)于是在飯前吃，還是在吃完飯后再吃，或者還是在吃飯的同時吃。一般的補品應該在飯前吃，那樣更有益于吸收，但是蛋白粉卻適合在飯后吃，大概在吃完午飯和晚飯以后的半個小時左右吃蛋白粉，是最好的。這是因為，人在經(jīng)歷了白天的工作勞動以后，會消耗很多的能量，這時候要是先吃乳清蛋白粉，那么乳清蛋白粉會首先消耗掉，這樣是浪費的;而要是先吃飯，這樣的話，身體能量先得到了補充，然后再吃蛋白粉，就可以將它的營養(yǎng)積累在體內(nèi)，不至于馬上就消耗掉。