燕麥片減肥是否有功效?這個(gè)問題的答案是肯定的,但是要堅(jiān)持下來。維萃美就把燕麥片減肥食譜公開給大家分享。
食譜一:麥香杏仁
原料:
杏仁130克、燕麥片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、鹽2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(實(shí)耗15克)。
做法:
1、將整粒杏仁切成兩半(橫向切);豌豆加鹽稍腌,炸酥;將燕麥片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切絲;
2、油炒干辣椒絲,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒勻裝盤;
3、將草莓洗凈一同上桌。
食譜二:麥芽燕麥脆餅
材料:
燕麥片 100克
紅糖 25克
全蛋 1個(gè)
麥芽糖 2大匙
葵花子油 30克
鹽 1克
做法:
將材料依序放入容器:
攪拌均勻,靜置20分鐘,使混合后的面團(tuán)更入味:
烤盤鋪上不沾布,用湯匙舀至烤盤上,以叉子壓平:
放入預(yù)熱好的烤箱中,于170°,烤15分~20分鐘.出爐
食譜三:燕麥薄片
材料:
1.葵花子油 1大匙 黃糖粉 1/4茶匙 鹽 1/2茶匙 牛奶 50克
2.燕麥片 100克 小蘇打粉 1/4茶匙
3.黑白芝麻 若干
將材料1拌勻
再將材料2加入拌勻
然后揉成團(tuán).(若干覺得干就加些牛奶,濕就加些麥片)
面團(tuán)分小團(tuán),搟成薄片:
刷上牛奶,撒上芝麻,放置烤盤上 170度20分鐘出爐
食譜四:麥香牛仔骨
材料:牛仔骨8塊、燕麥片100克,黃油50克,土豆片12片,鹽、味精、紅酒、黑胡椒粉各少許。
做法:
1.牛仔骨調(diào)味放入少許紅酒和黑胡椒粉拌勻,靜置20分鐘,放入平鍋中煮熟。
2.鍋中放入燕麥片、黃油、鹽、味精,開小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中灑上麥片,盤四周用油炸土豆片圍邊即可。
特點(diǎn):奶香濃郁,中西合璧。
食譜五:燕麥牛奶布丁
材料:燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個(gè)、細(xì)砂糖100克、葡萄干適量
做法:
1.先取1/2的鮮奶煮沸,沖入燕麥中拌勻備用
2.將剩余的1/2鮮奶加熱至40℃時(shí),再加入全蛋和細(xì)砂糖,用打蛋器同方向攪拌均勻,隨即過篩二次,再加入做法1泡好的燕麥片攪拌均勻
3.將做法2的布丁液倒入懷中,蓋上一層保鮮膜,放入電飯鍋中蒸12分鐘即可
4.取出后放上葡萄干即可
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