維萃美產(chǎn)后5點(diǎn)打造超級辣媽

　　各位媽媽們是不是生了寶寶幾個月之后，身上的肥肉還纏綿不去?想減肥，又顧慮還要給寶寶喂母乳?很多人誤以為要哺乳就不能減肥。其實(shí)正相反，哺乳有利于減肥。在孕期，正常體重的母體會儲存幾公斤的脂肪，以備乳汁分泌之用。如果是超重肥胖的母親，其實(shí)無需儲存這些脂肪，因?yàn)閶寢屔砩系姆嗜舛际强梢詣訂T用來制造乳汁的。

　　乳汁里究竟有什么呢?有1%的蛋白質(zhì)，有4%的乳糖，有充足的鈣，多種B族維生素，維生素A與維生素D，還有數(shù)量可變的脂肪。

　　要得到維生素C和葉酸，吃足夠的蔬菜水果就好了。每天一斤蔬菜半斤新鮮水果是不可少的，特別是綠葉蔬菜，是葉酸的最佳來源。

　　要得到維生素B1，主要靠各種雜糧雜豆和薯類。精白米的維生素B1是最少的，而吃雜糧飯、八寶粥和土豆紅薯之類就比較容易把維生素B1吃足。比如說，小米中的維生素B1含量，是精白大米的5倍;糙米中的維生素B1含量是精白大米的3倍。

　　維生素B2的好來源是奶類、蛋黃和牛肉。和精白米比起來，各種雜糧的維生素B2含量也會高出1-3倍。甜杏仁、花生、開心果等堅(jiān)果中也含有不少維生素B2。

　　此外，乳汁中鈣的量雖然比較穩(wěn)定，但如果哺乳媽媽食物中的鈣太少，媽媽就要從自己的骨頭中把鈣取出來用于制造乳汁，這樣對媽媽來說，顯然會造成未來骨質(zhì)疏松的隱患。所以，媽媽必須多吃豆制品和帶骨頭的小魚小蝦，多吃綠葉菜，每天喝牛奶/酸奶。如果做不到，最好能補(bǔ)充400毫克的鈣片。

　　相反，刻意少用一些炒菜油，少吃一些高脂肪肉類，那么長時(shí)間的哺乳反而會成為新媽媽減肥的最佳途徑。世界衛(wèi)生組織建議純母乳6個月，6個月后一邊喝母乳一邊加各種天然食物，2歲左右自然離乳。即便孕期增重過多，在這個哺乳過程中，只要做到營養(yǎng)合理，飲食少油，因?yàn)樵诓粩嘞捏w脂肪，媽媽會自然地瘦下來，重新成為苗條辣媽。

　　母乳媽媽可以選擇無損健康的慢減肥法。簡單做法是這樣的：

　　1、晚餐把白米白面換成雜糧雜豆煮成的八寶粥，推薦優(yōu)先用小米、燕麥、紅豆、黑米等食材。煮濃一點(diǎn)。這些雜糧里的維生素B1能提高母乳的質(zhì)量，讓寶寶受益。其中含有的膳食纖維，對預(yù)防便秘也有幫助。同時(shí)，粥的水分比飯更大，即便吃飽也不會擔(dān)心長胖。

　　2、多吃蔬菜，少吃甜食。在減肥的時(shí)候，萬萬不可以讓自己挨餓。如果減少了三分之一的主食，可以用大量蔬菜來填補(bǔ)。蒸煮和涼拌的蔬菜體積大，飽腹感強(qiáng)，而且含有豐富的膳食纖維和微量營養(yǎng)成分，對母子雙方都是十分重要的。把每日三餐都吃飽吃足，對甜食、甜飲料和垃圾零食的興趣就會比較小。

　　3、每天多走路、多做家務(wù)，也可以正常參加跳操、墊上體操、瑜伽等健身活動。不太劇烈的體力活動完全不影響哺乳，卻能幫助瘦身，還有利于血液循環(huán)。很多人聽說，做運(yùn)動之后乳汁會變酸，寶寶不喜歡。其實(shí)如果運(yùn)動強(qiáng)度不那么大，身體根本不可能產(chǎn)生那么多乳酸。同時(shí)，乳酸也不是什么有毒物質(zhì)，它就是酸奶中酸味的來源，對礦物質(zhì)營養(yǎng)素的吸收有益，而且有利于腸道的健康。

　　4、烹調(diào)少放油，煎炒改蒸煮。前面說到，制造乳汁不需要吃很多油，因?yàn)槲覀兊纳眢w在孕期就儲藏了很多脂肪，專門等著哺乳的時(shí)候消耗掉。如果還頓頓油炒油煎油炸，身上的脂肪就沒有機(jī)會被利用消耗掉了。

　　5、遠(yuǎn)離奶白色的濃湯。湯的濃濃奶白色來自于乳化成微滴的脂肪，它并不是哺乳時(shí)所缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)。喝湯時(shí)不妨只喝清湯，去掉表面上的浮油。最好用低脂奶和豆?jié){替代一半的肉湯雞湯，能供應(yīng)更多的蛋白質(zhì)和維生素，而且奶中的鈣對制造乳汁也很重要。

　　關(guān)于補(bǔ)鈣的建議

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