美國(guó)優(yōu)莎娜超級(jí)纖維素的主要成分是膳食纖維。那么,美國(guó)優(yōu)莎娜超級(jí)纖維素的主要成分膳食纖維的作用?
美國(guó)優(yōu)莎娜超級(jí)纖維素的主要成分膳食纖維的作用?
膳食纖維一詞在1970年以前的營(yíng)養(yǎng)學(xué)中尚不曾出現(xiàn),根據(jù)《GBZ 21922-2008 食品營(yíng)養(yǎng)成分基本術(shù)語(yǔ)》的定義,膳食纖維是指植物中天然存在的、提取的或合成的碳水化合物的聚合物,其聚合度DP≥3、不能被人體小腸消化吸收、對(duì)人體有健康意義的物質(zhì)。包括纖維素、半纖維素、果膠、菊粉及其它一些膳食纖維單體成分等。膳食纖維是健康飲食不可缺少的,纖維在保持消化系統(tǒng)健康上扮演著重要的角色,同時(shí)攝取足夠的纖維也可以預(yù)防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病。纖維可以清潔消化壁和增強(qiáng)消化功能,纖維同時(shí)可稀釋和加速食物中的致癌物質(zhì)和有毒物質(zhì)的移除,保護(hù)脆弱的消化道和預(yù)防結(jié)腸癌。纖維可減緩消化速度和最快速排泄膽固醇,所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水平。
膳食纖維影響大腸功能的作用包括:縮短糞便通過(guò)時(shí)間、增加糞便量及排便次數(shù)、稀釋大腸內(nèi)容物以及為正常存在于大腸內(nèi)的菌群提供可發(fā)酵的底物。水溶性膳食纖維在大腸中就像吸水的海綿,可增加糞便的含水量使其變軟,同時(shí)膳食纖維還能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),從而加速排便,產(chǎn)生自然通便作用。排便時(shí)間的縮短有利于減少腸內(nèi)有害細(xì)菌的生長(zhǎng),并能避免膽汁酸大量轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪铩?/p>