深海魚(yú)油怎么吃 如何食用它

深海魚(yú)油被認(rèn)為對(duì)預(yù)防中老年人常見(jiàn)的心腦血管疾病有益。但是，要想更好地發(fā)揮深海魚(yú)油的功效，建議與卵磷脂一同使用。這一點(diǎn)很多人可能并不了解。為什么要將深海魚(yú)油與卵磷脂搭配使用呢？事實(shí)上，深海魚(yú)油中的EPA可以抑制甘油三酯和膽固醇的合成，清除血管壁上的脂肪斑塊，阻止血小板的凝聚。而卵磷脂則能將大塊脂肪斑塊乳化成小塊脂肪粒，防止其附著于血管壁，保持血液暢通。兩者搭配使用，有助于降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和血栓形成。

深海魚(yú)油可以被視為血管的“清道夫”，它幫助清除多余的膽固醇和廢物，但這些“垃圾”需要通過(guò)卵磷脂這輛“垃圾運(yùn)輸車(chē)”從體內(nèi)排出。卵磷脂能將多余的脂質(zhì)運(yùn)送至肝臟，促進(jìn)脂質(zhì)代謝。兩者相輔相成，不僅有助于降壓降脂，還能更好地保護(hù)肝臟。大豆卵磷脂和深海魚(yú)油雖然功能有所重疊，但也存在差異，二者搭配使用效果更佳，特別適合中老年人保健。

對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，心腦血管疾病常伴隨著記憶力減退、高血脂、動(dòng)脈硬化等問(wèn)題。單獨(dú)依靠深海魚(yú)油的防治作用可能有限，因此建議搭配卵磷脂使用更為科學(xué)。同時(shí)服用這兩種產(chǎn)品還有助于預(yù)防老年癡呆、促進(jìn)腦部活力、預(yù)防膽結(jié)石、糖尿病，提高記憶力等，對(duì)健康大有裨益。