白藜蘆醇哪些人不能吃?白藜蘆醇的副作用

眾所周知白藜蘆醇的功效與作用非常之多，但是人無完人，產品也一樣，白藜蘆醇也有很多人不能用，白藜蘆醇也有副作用，雖然很輕微，但我們依舊不能忽略這些副作用，那么　白藜蘆醇哪些人不能吃?白藜蘆醇的副作用有哪些呢?

白藜蘆醇(Resveratrol)是多酚類抗氧化素的一種，主要存在于葡萄、莓果、花生等果實中，是植物所分泌的抗病毒素，用于對抗外傷、細菌、感染、紫外線等外界壓力，可說是植物的守護神。

特別的是，白藜蘆醇之所以聞名于世，是因為1990年代的一則French

Paradox(法國悖論)探討，當時認為嗜吃高脂食物的法國人之所以不容易罹患心血管疾病，是因為常喝的紅酒中含有白藜蘆醇。

自此之后，白藜蘆醇不斷被發(fā)現(xiàn)對于健康的潛在效益，包括抗老化、抗糖尿病、抗癌化、抗失智等，但多數(shù)仍屬動物研究，相關人體驗證仍顯不足。

白藜蘆醇一般分為順式與反式異構體，但反式較為穩(wěn)定(Trans-resveratrol

自然界中最常見)，許多功效也僅在反式上看到(如調節(jié)發(fā)炎路徑與抗增生)，因此成為目前保健成分的主流，也是主要的研究標的。

白藜蘆醇哪些人不能吃?

1、婦、哺乳媽媽、孩童、肝腎功能不全者勿用(因安全性未知)。

2、能具有抗凝血效果，因此勿與相關抗凝血藥物(如華法林warfarin、 肝素heparin)、抗血小板藥物(dipyridamole

、clopidogrel )、非類固醇消炎類藥物(NSAIDs)一同服用。

3、藜蘆醇可能干擾肝臟中與代謝藥物有關的酵素(如cytochrome

P450、CYP1A2)，進而干擾多種常見藥物作用，可能引發(fā)服藥者未知風險，因此應避免與藥物或草藥并用，或使用前先咨詢合格醫(yī)生或要事。

4、能具有輕微雌激素效果(在動物研究上發(fā)現(xiàn)，人類研究尚未證實)，為安全起見，患有對雌激素敏感的疾病(如乳癌、卵巢癌、子宮癌)應避免服用。

白藜蘆醇至今還屬于新興保健品，截至到現(xiàn)在還沒有人提出有強烈的副作用，有人做過為期29天的白藜蘆醇服用測試，每日服用大量白藜蘆醇(2.5~5g)，才會可能產生為輕度腸胃不適（比如惡心、腸胃脹氣、腹部不適合腹瀉），但只要服用的量合適（在專業(yè)營養(yǎng)師指導下），是對身體有益無害的，所以只要不過量，不用太擔心白藜蘆醇的副作用。