綠茶是一種備受喜愛的飲品，尤其在中老年人中很受歡迎，也是養(yǎng)生過程中不可或缺的一部分。綠茶有提神醒腦、降暑解渴的功效。將蜂蜜和綠茶泡在一起飲用，效果更佳。
綠茶用開水沖泡，靜置10分鐘后濾掉茶葉；待茶涼后，加入檸檬和蜂蜜攪拌均勻；可以直接飲用或冷藏后加冰塊飲用。
新鮮蜂蜜具有滋潤和營養(yǎng)作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。它還具有抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力、促進長壽、改善睡眠、保肝等作用。
綠茶富含維生素C，其中的類黃酮能增強維生素C的抗氧化功效，也是珍貴的營養(yǎng)品。綠茶中的茶氨酸、兒茶素有改善血液流動的作用，對防止肥胖、腦中風(fēng)和心臟病有益。抗氧化劑有助于抵抗老化，而綠茶中的兒茶素能提高SOD的活性，清除自由基。
如果要用蜂蜜泡水飲用，需要注意一些事項。因為蜂蜜不能用熱水泡，而綠茶需要用熱水泡，所以在泡的時候要分開處理，這樣既不會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分，又能體現(xiàn)綠茶的香味。
