雖然吃花粉有很多好處,但并非所有人都適合食用。除了上文提到的人群外,還有其他一些人不宜食用花粉:
首先,準(zhǔn)媽媽不宜服用花粉。專家指出,雖然蜂蜜對(duì)準(zhǔn)備懷孕的女性和準(zhǔn)媽媽有益,但花粉不適合他們食用。
其次,對(duì)花粉過敏者也不適宜食用。盡管人們所食用的花粉經(jīng)過加工處理,但加工后花粉的致敏作用尚未得到醫(yī)學(xué)界的充分研究,因此需要謹(jǐn)慎對(duì)待。
另外,有胃病、小寶寶、患痛風(fēng)、尿酸高的人也不適合食用花粉。因?yàn)榛ǚ壑泻胸S富的核酸,可能會(huì)對(duì)這些人群的健康造成負(fù)面影響。
此外,變質(zhì)的花粉也要避免食用?;ǚ蹖?duì)存放條件要求較高,如果保存不當(dāng)容易發(fā)霉變質(zhì)。市場(chǎng)上的花粉食品大多是由蜂花粉加工而成,但蜜蜂采集的花粉來(lái)源廣泛,可能摻雜有有害花粉,如強(qiáng)致敏花粉、有毒花粉等。
綜上所述,雖然花粉營(yíng)養(yǎng)豐富,但對(duì)于不適合食用的人群來(lái)說,應(yīng)該避免食用花粉,以免對(duì)健康造成不利影響。