磷脂組成成分是什么

磷脂和蛋白質(zhì)、維生素這三種分物質(zhì)并列為“第三營養(yǎng)素”，是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分。磷脂對肝臟、心血管、皮膚都有很好的作用，但是磷脂的組成成分是什么呢？應(yīng)該很少人知道這個問題，那么下面隨著小編一起來了解一下吧！

磷脂占人體體重的1%左右，在大腦中占腦重量的30%，磷脂集中存在于腦及神經(jīng)系統(tǒng)，血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)及心、肝、肺、腎等重要器官中，是構(gòu)成細(xì)胞的重要成分，而且磷脂是胎、嬰兒神經(jīng)發(fā)育的必需品：孕婦體內(nèi)的羊水中含有大量的磷脂。而磷脂是一個混合物的概念，由不同功能和結(jié)構(gòu)的磷脂構(gòu)成。如果按結(jié)構(gòu)它的成分可分為甘油醇磷脂和神經(jīng)氨基醇磷脂，卵磷脂、腦磷脂、絲氨酸磷脂、肌醇磷脂等就存在于甘油醇磷脂中，神經(jīng)氨基醇磷脂主要有神經(jīng)鞘磷脂、神經(jīng)醇磷脂等成分。鞘磷脂是神經(jīng)醇磷脂的典型代表，在高等動物組織中含量豐富，它由神經(jīng)氨基醇、脂肪酸、磷酸及膽堿組成，鞘磷脂中的脂肪酸與神經(jīng)氨基醇的氨基相連，分子中只含有一個脂肪酸。

以上就是關(guān)于磷脂成分組成的介紹，總的來說呢，希望這篇文章對大家有幫助。