葡萄的益處
消除疲勞
葡萄中富含果糖和葡萄糖，能迅速轉(zhuǎn)化為能量，有效增強(qiáng)身體功能和體力，從而消除疲勞。因此，在疲勞時(shí)食用葡萄可以快速改善。
抗毒殺菌
葡萄含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)結(jié)合，使其失去傳染疾病的能力。經(jīng)常食用葡萄有助于抵抗脊髓灰白質(zhì)病毒等病毒，促使人體產(chǎn)生抗體。
改善過敏癥狀，防癌抗癌
葡萄皮中的白藜蘆醇能抑制發(fā)炎物質(zhì)，有效緩解過敏癥狀，同時(shí)防止正常細(xì)胞癌變，抑制惡變細(xì)胞擴(kuò)散，具有強(qiáng)大的防癌抗癌作用。
抗貧血
葡萄含有抗惡性貧血的維生素B12，常飲紅葡萄酒有助于治療惡性貧血。
調(diào)理腸胃、利膽
葡萄富含果酸，有助于消化和清理腸胃垃圾，對(duì)大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌等細(xì)菌具有抗菌作用。葡萄中還含有維生素P，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎和嘔吐等癥狀。
葡萄的好處
利尿消腫，安胎
據(jù)李時(shí)珍記載，葡萄的根、藤、葉等具有良好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吐、浮腫等癥。
補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng)
葡萄中富含維生素、葡萄糖、氨基酸和各種有機(jī)酸，能夠補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng)，對(duì)治療神經(jīng)衰弱有顯著效果。
美容養(yǎng)顏
葡萄籽中含有獨(dú)特的前花青素，具有強(qiáng)大的抗氧化功能，能夠緊致肌膚、延緩衰老。經(jīng)常食用葡萄可使膚色紅潤，秀發(fā)烏黑亮麗。
葡萄冷飲
冰凍葡萄
做法
1.準(zhǔn)備3斤新鮮葡萄。
2.在清洗葡萄時(shí)，加入適量面粉，用手輕輕揉搓或在水中來回晃動(dòng)。
3.清洗干凈的葡萄非常漂亮。
4.將葡萄粒取出，放入保鮮盒中，放入冰箱冷凍3個(gè)小時(shí)以上，即可食用。
葡萄井涼糕
食材：葡萄井涼糕粉、清水、紅糖
做法
1.取適量涼糕粉。
2.將涼糕粉倒入一個(gè)大碗中。
3.加入適量溫水。
4.調(diào)成漿糊狀，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，靜置20-30分鐘。
5.在鍋中加入涼糕
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