金耳和銀耳的區(qū)別 金耳的營養(yǎng)價值

金耳和銀耳的區(qū)別具體有哪些呢，我們可能對于銀耳是比較熟悉的，因為一般大家都是特別的愛拿它來做一些美食的，它美味又有營養(yǎng)，那金耳，我們可能聽到的就少一些了，其實它的營養(yǎng)價值是比銀耳還要高的，它們的具體區(qū)別其實就是顏色還有功效上，金耳的顏色更加的黃一些，功效也更加的多一些，金耳是一種真菌。

金耳和銀耳的區(qū)別

銀耳有補脾開胃的功效有滋陰潤肺的作用，它是可以增強人的免疫力的，如果說可以長期來服用它的話是有潤膚的一個作用的。而金耳它不僅是保健品也有藥用的價值，它可以提高人體的一個代謝機能，也可以抑制腫瘤的一個生長。改善你的營養(yǎng)情況，所以說我們看到了它不僅是具有營養(yǎng)的價值的，也是有藥用的價值的。

其實以上就是金耳和銀耳的區(qū)別了，那可以說我們看到了它們的區(qū)別之后，再以后的選擇當(dāng)中就更加的知道在什么時候應(yīng)該要選擇什么來吃了，由于它的強大功效，所以說現(xiàn)在很多病人的日常飲食當(dāng)中，它是最不可缺少的一種食品了，而它的味道也確實是不錯的。