山竹是一種被稱為果中之后的水果，原產(chǎn)于馬來半島和馬來群島，在東南亞地區(qū)如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸有較多的栽培。
山竹的果實大小如柿，果形扁圓，殼厚硬呈深紫色，由4片果蒂蓋頂，酷似柿樣。果殼甚厚，較不易損害果肉。
果皮又硬又實，用筷子敲之梆梆有聲，剝開其殼，便見七八瓣潔白晶瑩的果肉，酷似剝了皮的大蒜瓣兒，相互圍成一團。
山竹的果肉雪白嫩軟，味清甜甘香，帶微酸性涼，潤滑可口，解去止渴，為熱帶果樹中珍品，有果后之稱。
山竹的果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效。
山竹富含蛋白質(zhì)和脂類，對機體有很好的補養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
山竹被譽為果中之后和上帝之果，除了本身味道甜美之外，另一個主要原因是在古時東南亞醫(yī)藥中所扮演的角色。
傳統(tǒng)上，山竹被用來控制發(fā)燒溫度及預防各種感染。
康寶萊營養(yǎng)蛋白粉的功效多樣，包括增強免疫功能、有利于心血管系統(tǒng)的健康、提供嬰兒的兒童母乳化的功能食品、有利于肌肉強健和增強體力、提高運動效果、增強骨骼、修補細胞與建造組織、減少皮膚皺紋和光老化，促進傷口愈合。
