適合高血壓的湯譜康寶萊為你煲靚湯

發(fā)布時間:2017-06-12 17:27:24 閱讀(555)

 

  適合高血壓的湯譜康寶萊為你煲靚湯

 

 

  蘆筍蓮火腿粟米湯

 

  材料:罐頭蘆筍240 克,罐頭粟米160 克, 鮮蓮100 克,火腿末少許,鹽、水淀粉、雞油、雞湯各適量。

 

  做法:蘆筍切成 4 厘米長的段,下鍋加雞湯、味精、鹽煨3 分鐘左右取出,抹干水分,分3 行排在長盤內。鮮蓮洗去黃衣,拿出蓮心和粟米同時下鍋,加入雞湯、鹽、味精,待燒透后用水淀粉勾芡,加入雞油攪勻,淋在蘆筍面上,撒上火腿末即可。

 

  功效:調中開胃,軟化血管,降壓消脂。適用于高血壓、肥胖病等。

 

  枸杞芹菜魚片湯

 

  材料: 鯇魚肉60克,枸杞葉250克,芹菜120克,生姜3片。

 

  做法:將枸杞枝扎成一團,加適量鹽、姜絲、芡粉;油拌勻,先將枸杞枝扎成一團,加適量清水,文火煮沸約10分鐘,下魚肉稍煮至剛熟,調味即成。

 

  蘆筍蓮火腿粟米湯

 

  材料:罐頭蘆筍240 克,罐頭粟米160 克, 鮮蓮100 克,火腿末少許,鹽、水淀粉、雞油、雞湯各適量。

 

  做法:蘆筍切成 4 厘米長的段,下鍋加雞湯、味精、鹽煨3 分鐘左右取出,抹干水分,分3 行排在長盤內。鮮蓮洗去黃衣,拿出蓮心和粟米同時下鍋,加入雞湯、鹽、味精,待燒透后用水淀粉勾芡,加入雞油攪勻,淋在蘆筍面上,撒上火腿末即可。

 

  功效:調中開胃,軟化血管,降壓消脂。適用于高血壓、肥胖病等。

 

  枸杞芹菜魚片湯

 

  材料: 鯇魚肉60克,枸杞葉250克,芹菜120克,生姜3片。

 

  做法:將枸杞枝扎成一團,加適量鹽、姜絲、芡粉;油拌勻,先將枸杞枝扎成一團,加適量清水,文火煮沸約10分鐘,下魚肉稍煮至剛熟,調味即成。

 

  紫菜降壓五味湯

 

  材料:紫菜1塊,芹菜2棵,番茄1個,馬蹄10個,洋蔥半個。

 

  做法:

 

  1、芹菜切段,番茄切片,馬蹄切塊,洋蔥切絲。

 

  2、以上同煮為湯,調味食用。

 

  鮮草菇絲瓜魚片湯

 

  材料:草魚160克,絲瓜160克,草菇120克,北豆腐100克,姜3克,大蔥5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,鹽3克。

 

  做法:

 

  1、絲瓜去皮洗凈,開邊去瓤,切如筷子頭大粒。豆腐洗凈切粒,鮮菇洗凈切開邊。

 

  2、姜1片,蔥1條入鍋,加入水2杯燒開,放下板豆腐煮3分鐘撈起,然后放下香菇煮5分鐘撈起浸冷,取起抹干,鯇魚(草魚)肉洗凈抹干,帶皮切片,用麻油、胡椒粉、鹽和油腌5分鐘,一片片排在碟上。

 

  3、燒熱煲,下油1湯匙,爆香姜,放水適量煲開,放下豆腐、鮮菇、絲瓜煮開片刻,熟后下鹽調味,放下魚片立即熄火,倒入湯碗內,放下芫荽(香菜)即成。

 

  山楂荷葉豬肉湯

 

  材料:瘦豬肉250 克,山楂30 克,荷葉半張,決明子30 克,大棗4 枚,調料適量。

 

  做法:

 

 ?、賹⒇i肉洗凈切塊;山楂、決明子、大棗洗凈;荷葉洗凈切條,備用。

 

 ?、谏冲亙燃铀m量,放入山楂、決明子、大棗、荷葉,煎沸 30-40 分鐘,去渣,加入豬肉塊,煮熟后調味即成。每日 1 劑。

 

  功效:清肝泄熱,消滯和胃。適用于肝郁化火,風陽上擾型高血壓,癥見頭痛眩暈,面赤目紅,煩躁易怒,口苦咽干,小便黃少,大便干結,舌質紅或邊紅,脈弦數有力。

 

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