白果燉雞的做法 詳解白果燉雞的作用

很多人都不知道白果是一種什么水果，其實(shí)這種水果就是我們?nèi)粘Ｋf的銀杏果。相比于其他水果來講，銀杏果中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，而且制作的方法也特別多，可以讓我們嘗到不同的口味，那么白果燉雞的做法是什么呢？

白果燉雞的做法

首先我們要將材料準(zhǔn)備好，然后再將我們準(zhǔn)備好的雞塊清理干凈，將上面的血水清理掉。之后我們就可以將雞塊放入適量的清水中，在電飯煲里面，蒸上一段時(shí)間。然后我們可以將準(zhǔn)備好的白果放入到另一個(gè)鍋中，加入適量的水煮一小會(huì)兒，在這期間我們可以用筷子進(jìn)行適當(dāng)?shù)臄嚢?，這樣會(huì)更加入味，等到溫度差不多的時(shí)候，我們就可以全部撈出。然后趁熱將外面的皮給它剝掉，可以將里面的芯也一起去掉，這樣會(huì)避免我們?cè)谥笞龅氖澄镏挟a(chǎn)生苦味。之后我們就可以將處理好的白果配合上一些紅棗一起加入電飯煲中，大約一個(gè)小時(shí)之后就可以了，如果想要調(diào)味的話，還可以加入一些調(diào)味鹽，這樣會(huì)非常不錯(cuò)。

關(guān)于白果燉雞的做法，回答會(huì)有很多，因?yàn)槊恳粋€(gè)下廚的人心中都會(huì)有自己的想法，我們?cè)诩抑幸部梢試L試一些新的做法，說不定會(huì)開發(fā)一種新的口味。