食用過量的維生素B12會誘發(fā)痘痘或痤瘡

科學家警告：過量的維生素B12會導致痤瘡爆發(fā)。一項新的研究發(fā)現(xiàn)，富含維生素B12的魚、肉、雞蛋和乳制品等也會改變皮膚細菌的活動性誘發(fā)痤瘡。研究人員認為這一發(fā)現(xiàn)可能有助于治療痤瘡的一種新療法，并闡明了為什么一些人服用維生素B12補劑會導致痤瘡發(fā)作，雖然以前就已經知道了服用維生素藥物可以導致痤瘡發(fā)作，但此前并沒有人能夠解釋這一現(xiàn)象。

現(xiàn)在這項新的研究解開了之前的謎團，通過證明維生素改變皮膚的代謝活動引發(fā)痤瘡丙酸桿菌，這將導致細菌分泌炎癥化合物，進而引發(fā)痘痘，但維生素的效果對每個人的影響都是不一樣的，比如有些人比較容易受到細菌和宿主細胞復雜的相互作用，像這樣體質的人更容易長痘痘。此研究來自美國洛杉磯加利福尼亞大學的研究團隊，研究結果已經發(fā)表在《科學轉化醫(yī)學》雜志上。

研究人員在雜志上寫道：“我們的研究結果已經表明了，根據長期的臨床觀察發(fā)現(xiàn)，過量的維生素B12補充劑是導致誘發(fā)痤瘡的原因，研究測試了10位都服用了維生素B12的志愿者，在一個星期內，研究人員從志愿者的鼻子中采取了細菌樣本，他們發(fā)現(xiàn)，過量的維生素B12會消滅自身細菌的生產，這會導致了一種炎癥化合物卟啉釋放細菌的影響，已知卟啉會誘發(fā)痤瘡生長，未來后續(xù)的研究將會誕生一種治療痤瘡的新療法。”

維生素B12能促進紅血球的形成和再生，防止貧血，增強體力，維持大腦和神經系統(tǒng)的正常功能。富含維生素B12的食物有動物肝臟、牛肉、魚、豬肉和雞蛋和牛奶等食物。