膳食纖維有什么生理功能？
回復(fù)時(shí)間：2016-01-12 07:35:31
50次
膳食纖維定義為“不被人體消化吸收的多糖類碳水化合物和木質(zhì)素”，它雖然在人體口腔、胃和小腸內(nèi)不被消化吸收，但它在機(jī)體內(nèi)已經(jīng)表現(xiàn)出多種生理活性功能：
1、深度清理：超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部分，通過(guò)其活性基團(tuán)吸附體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用;
2、排毒養(yǎng)顏：可與食物中及胃腸壁上積存的毒素結(jié)合并排除體外，凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚營(yíng)養(yǎng)、美化容顏的作用。
3、塑造體態(tài)：食用膳食纖維后可以增加胃部飽腹感，減少多余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁酸之類有機(jī)分子、抑制人體對(duì)脂肪的吸收。
4、促進(jìn)代謝：超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激性物質(zhì)，避免其刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率。
內(nèi)容僅供參考
回答時(shí)間：2016-01-12 07:37:31
