做成分派還是品牌派？

回復(fù)時(shí)間：2014-03-20 12:22:48 70次

這兩者都不能做，品牌能代表一定的品質(zhì)，但未必每一件產(chǎn)品就一定適合你?；瘖y品成分表很重要，但絕對(duì)不是萬(wàn)能的，對(duì)于大多數(shù)普通消費(fèi)者而言是很難從成分表來(lái)判斷一款產(chǎn)品的好壞的。最多看看是否有不適合自己的成分。因?yàn)槌煞只旌虾髸?huì)起變化、濃度比例、還有工藝、添加的順序和制作的方法不同，也直接影響到最后的成品。我原來(lái)舉一個(gè)很俗的例子，我非常喜歡吃紅燒肉。但給我同樣的原料去做一盤(pán)紅燒肉，卻并不能做出大廚的味道。因?yàn)槲也恢烙鸵獰蕉嗌俣?，翻炒多久開(kāi)始調(diào)味，需要加多少水去悶煮，也不清楚應(yīng)該燉多長(zhǎng)時(shí)間出鍋是味道最好的。這些制作

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間：2014-03-20 12:24:48

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