凍元宵可以保存一個月左右。具體的保存時間還要根據(jù)凍元宵的制作方法和保存條件來決定。凍元宵是將普通元宵放入冰箱冷凍室中,經(jīng)過一段時間后取出,這樣就制成了凍元宵。因為冷凍室的溫度非常低,可以將元宵中的水分凍結(jié),從而達到保存的效果。
如果凍元宵的制作過程中添加了防腐劑等化學(xué)物質(zhì),那么保存時間可能會更長一些。如果溫度過高或者濕度過大,那么凍元宵的保存時間就會縮短。凍元宵在冷凍過程中會失去一部分水分,口感會變得比較硬,不如普通元宵那么軟糯。如果想要食用凍元宵,最好在保存時間內(nèi)盡快食用,以保證口感。