苦菊可以做成美味的蔬菜沙拉,而且制作過(guò)程也非常簡(jiǎn)單。需要準(zhǔn)備一些新鮮的苦菊葉子。將苦菊葉子洗凈后,用刀將其切成適當(dāng)大小的塊狀。接著,我們需要準(zhǔn)備一些其他的蔬菜,例如西紅柿、黃瓜、胡蘿卜等等。將這些蔬菜洗凈后,切成小塊狀。可以將橄欖油、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉等混合在一起,或是用沙拉醬,攪拌均勻后倒入蔬菜中。將拌好的蔬菜沙拉放入冰箱中冷藏一段時(shí)間,讓蔬菜充分吸收調(diào)味料的味道。當(dāng)你想吃點(diǎn)清爽的蔬菜沙拉時(shí),就可以取出來(lái)享用了。