1.不宜在胃腸道不適的情況下食用。如果你有胃病、腸病等消化系統(tǒng)疾病，最好不要食用醪糟蛋，以免加重病情。
2.高血壓患者應(yīng)該少量食用或者避免食用。醪糟蛋中含有大量的鹽分，如果你的身體容易水腫，也應(yīng)該少量食用醪糟蛋。
3.酒精過敏或者不能飲酒的人也應(yīng)該避免食用。醪糟蛋中有酒精成分，如果你正在服用藥物，尤其是鎮(zhèn)靜劑、抗抑郁藥等藥物，也應(yīng)該避免食用醪糟蛋。
4.肥胖者應(yīng)該少量食用或者避免食用。如果你正在控制體重，也應(yīng)該注意醪糟蛋的攝入量。
