吃完螃蟹千萬(wàn)別碰5種食物

螃蟹是夏季的美食之一，但是吃完螃蟹后，千萬(wàn)不要馬上吃以下五種食物。

第一種是柿子。柿子和螃蟹一起吃會(huì)導(dǎo)致胃部不適，甚至引起腹瀉。這是因?yàn)槭磷又泻写罅康镊匪?，與螃蟹中的蛋白質(zhì)結(jié)合后會(huì)形成不易消化的物質(zhì)。

第二種是西瓜。雖然西瓜是夏季消暑的好選擇，但是和螃蟹一起吃會(huì)導(dǎo)致肚子脹氣。這是因?yàn)轶π分泻写罅康牡鞍踪|(zhì)，而西瓜中含有豐富的果糖，兩者一起進(jìn)食會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)，導(dǎo)致胃腸不適。

第三種是鯉魚(yú)。螃蟹和鯉魚(yú)一起吃會(huì)導(dǎo)致腹瀉、嘔吐等不適癥狀。這是因?yàn)轷庺~(yú)中含有大量的蛋白質(zhì)，而螃蟹中的富含的維生素C會(huì)破壞鯉魚(yú)中的維生素B1，導(dǎo)致人體缺乏維生素B1，引起胃腸不適。

第四種是綠豆。螃蟹和綠豆一起吃會(huì)導(dǎo)致中毒。這是因?yàn)榫G豆中含有大量的草酸，而螃蟹中的富含的維生素C會(huì)與草酸結(jié)合，形成草酸鹽，進(jìn)而產(chǎn)生中毒癥狀。

第五種是啤酒。雖然啤酒是夏季消暑的好選擇，但是和螃蟹一起吃會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。這是因?yàn)槠【浦泻写罅康亩趸迹π分泻写罅康牡鞍踪|(zhì)，兩者一起進(jìn)食會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)，導(dǎo)致腸胃不適。