螃蟹死了4至6小時(shí)能吃嗎

回復(fù)時(shí)間：2023-09-20 09:44:06 16次

建議避免食用。

總的來說，螃蟹一旦死亡就不建議再食用了。因?yàn)樗劳龅捏π啡菀鬃躺?xì)菌和微生物，導(dǎo)致變質(zhì)。此外，隨著時(shí)間的推移，死螃蟹中的組胺含量也會(huì)增加。即使高溫煮熟，也難以破壞其中的組胺物質(zhì)。此外，螃蟹是雜食性動(dòng)物，以腐爛尸體為食，因此體內(nèi)含有大量細(xì)菌和病毒。死后會(huì)迅速滋生細(xì)菌和微生物。因此，建議不要食用已死亡4至6小時(shí)的螃蟹。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間：2023-09-20 09:46:06

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