海帶本身的熱量并不高,但是涼拌海帶在制作過程中常常會(huì)加入高熱量的調(diào)料,如花生醬、芝麻醬等。因此,在享用涼拌海帶時(shí),需要注意控制食用量,避免過量攝入熱量。海帶中含有大量的碘元素,過量攝入會(huì)對(duì)甲狀腺造成影響,導(dǎo)致甲狀腺功能失調(diào)。因此,甲狀腺疾病患者應(yīng)該避免食用海帶或涼拌海帶。