冷凍餃子的正確煮法應(yīng)該是先將水燒開,然后放入餃子。這樣可以使餃子更快地煮熟,避免粘鍋。如果用冷水煮,餃子容易粘在一起,而且煮出來的餃子皮容易破裂。因此,建議用開水煮冷凍餃子。同時,在煮的過程中要輕輕推動餃子,使其受熱均勻,避免粘連。另外,煮餃子的時間要根據(jù)鍋具和火候而定,一般需要煮5-10分鐘左右,直到餃子全部浮起來即可。