蝦炒蘆筍做法大全

回復(fù)時間:2023-09-14 06:28:54 8次

蝦炒蘆筍是一道美味又健康的菜品,不僅口感清爽,而且營養(yǎng)豐富。下面就為大家介紹幾種蝦炒蘆筍的做法。


1. 蝦仁炒蘆筍

材料:蘆筍、蝦仁、蒜末、鹽、生抽、料酒、淀粉、油。

做法:

1)蘆筍洗凈切段,焯水備用;

2)蝦仁洗凈瀝干水分,加入鹽、料酒、淀粉腌制10分鐘;

3)鍋中倒入油,加入蒜末煸炒出香味,放入蝦仁煸炒至變色;

4)加入蘆筍翻炒,加入鹽、生抽調(diào)味即可。


2. 蝦仁蘆筍炒飯

材料:蘆筍、蝦仁、米飯、雞蛋、蔥姜、鹽、生抽、油。

做法:

1)蘆筍洗凈切段,焯水備用;

2)蝦仁洗凈瀝干水分,加入鹽、料酒、淀粉腌制10分鐘;

3)鍋中倒入油,加入蔥姜煸炒出香味,放入蝦仁煸炒至變色;

4)加入蘆筍翻炒,加入鹽、生抽調(diào)味;

5)加入蛋液炒勻,加入米飯翻炒即可。

內(nèi)容僅供參考 回答時間:2023-09-14 06:30:54

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