糖尿病作為最常見的一種慢性疾病，控制飲食是控制血糖升高的基礎，但是生活中很多食物都是含有會導致血糖升高的碳水化合物，那么血糖高的人群應該如何選擇食物來降低血糖呢？下面小編給大家介紹降血糖最有效5種食物。
降血糖最有效5種食物
1、苦瓜
一般患有糖尿病的人群，醫(yī)生都會建議可以多吃苦瓜，因為苦瓜中含有一種類似于胰島素的物質，而且苦瓜的熱量和糖分很低，能夠很好的幫助降血糖。目前市面上很多降血糖的保健產(chǎn)品都是含有苦瓜成分的，足以說明苦瓜的降血糖效果。
2、蕎麥
蕎麥作為一種粗糧，不僅含有豐富的營養(yǎng)物質，而且還能夠健脾開胃、提高免疫力、降低血糖和降低血壓等。很多糖尿病患者把蕎麥作為主食，能夠很好的幫助降低血糖。但是需要注意的是蕎麥不能過量食用，不然很容易導致腸胃不舒服和便秘等情況。
3、紅薯
紅薯含有豐富的營養(yǎng)物質，比如維生素、礦物質、膳食纖維等，不僅能夠潤腸通便，還能夠增加飽腹感，所以很多人喜歡吃紅薯來減肥瘦身，效果是非常不錯的。同時紅薯還具有很好的降血糖作用，特別是高血糖孕婦適量的食用紅薯不僅能夠緩解便秘，還能夠幫助控制血糖。
4、山藥
山藥不僅可以當做食材，也可以當做藥材，營養(yǎng)價值非常高。山藥含有黏蛋白物質，不僅能夠保護腸道，而且還能夠減緩體內對糖分的吸收，加速血液對葡萄糖的代謝作用，從而可以很好的降低血糖。
5、紫菜
紫菜含有豐富的蛋白質、維生素和胡蘿卜素等營養(yǎng)物質，能夠很好給人體補充營養(yǎng)。同時含有紫菜多糖，能夠幫助體內降低血糖，所以糖尿病患者可以通過吃紫菜來降低血糖，效果也是非常不錯的。
血糖高吃什么食物最好最佳
1、涼拌胡蘿卜西紅柿
把1個西紅柿和1個胡蘿卜洗干凈，用開水燙一下表皮，然后把西紅柿和胡蘿卜切成片，再加入橄欖油和少量的誓言攪拌均勻就可以直接食用。因為胡蘿卜和西紅柿都具有很好的降血糖降血脂等作用，所以血糖高的人群可以經(jīng)常吃這道涼拌胡蘿卜西紅柿。
2、玉米須蕎麥粥
把少量玉米須和蕎麥用清水洗干凈，然后把玉米須放入鍋中加入適量的水煮沸，約10分鐘后撈出來扔掉。再把洗干凈的蕎麥放入鍋中熬成粥，適當加點食鹽即可食用。玉米須不僅具有清熱解毒的效果，還能夠降血脂降血壓，而蕎麥也是具有很好的降血糖降血脂效果，所以兩者搭配能夠很好降低血糖。
以上就是降血糖最有效5種食物的介紹，這些食物都是具有很好的降血糖效果，大家可以適量食用。不過降血糖除了要控制飲食，平時也要多鍛煉身體，保持良好的生活習慣，這樣才能夠達到更好的效果。
