雞屎藤雖然是在我們生活中常見的中藥材，但是對于很多人來說可能并不熟悉。雞屎藤又名女青、主屎藤、斑鳩飯等，雞屎藤是茜草科植物雞矢藤的全草，具有止痛解毒、祛風利濕、活血消腫、消化積食等的功效。既然雞屎藤對人體有著如此之多的功效，那么它的制作方法是怎么樣的呢？那么接下來就讓我們一起來了解一下雞屎藤的做法吧！
雞屎藤的做法
雞屎藤在生活中比較常見，它的做法也多種多樣，雞屎藤可以做成雞屎藤餅、雞屎藤糖水、雞屎藤糕、雞屎藤椰汁千層糕等等。那么接下來就讓我們了解一下雞屎藤糖水的做法吧！首先將雞屎藤清洗干凈，然后放到攪拌機加水攪拌打成漿，然后放進鍋中煮開；然后把準備好的木薯粉倒入雞屎藤漿中，進行攪拌，最后揉成面團；接下來可以將面團揉成你喜歡的形狀的小團；最后煮開水將小團放進開水中，加入冰糖煮融化并且小團浮起水面即可。
雞屎藤的禁忌
雞屎藤性味甘、平、苦，入胃、脾、肺、肝經(jīng)，具有止咳、止痛等的功效，但是也有它的禁忌之處，雞屎藤食用過多會出現(xiàn)一定的副作用，會造成對消化道出現(xiàn)一定的影響，所以要適量食用；一般群體均可以適量食用，但是胃寒、脾冷人群要忌諱，而且孕婦禁止食用雞屎藤。雞屎藤也不能和寒性食物、辛辣食物等一起食用，這樣不僅會影響雞屎藤的藥用價值，而且會影響身體的健康。
雖然雞屎藤在生活中很常見，功效也很好，做法也多種多樣，但是我們也要重視雞屎藤的禁忌之處。如果在食用過程中出現(xiàn)不良反應或者副作用，那么需要停止食用，最好去咨詢一下醫(yī)生哦。
