雞屎藤雖然是在我們生活中常見的中藥材,但是對(duì)于很多人來說可能并不熟悉。雞屎藤又名女青、主屎藤、斑鳩飯等,雞屎藤是茜草科植物雞矢藤的全草,具有止痛解毒、祛風(fēng)利濕、活血消腫、消化積食等的功效。既然雞屎藤對(duì)人體有著如此之多的功效,那么它的制作方法是怎么樣的呢?那么接下來就讓我們一起來了解一下雞屎藤的做法吧!
雞屎藤的做法
雞屎藤在生活中比較常見,它的做法也多種多樣,雞屎藤可以做成雞屎藤餅、雞屎藤糖水、雞屎藤糕、雞屎藤椰汁千層糕等等。那么接下來就讓我們了解一下雞屎藤糖水的做法吧!首先將雞屎藤清洗干凈,然后放到攪拌機(jī)加水?dāng)嚢璐虺蓾{,然后放進(jìn)鍋中煮開;然后把準(zhǔn)備好的木薯粉倒入雞屎藤漿中,進(jìn)行攪拌,最后揉成面團(tuán);接下來可以將面團(tuán)揉成你喜歡的形狀的小團(tuán);最后煮開水將小團(tuán)放進(jìn)開水中,加入冰糖煮融化并且小團(tuán)浮起水面即可。
雞屎藤的禁忌
雞屎藤性味甘、平、苦,入胃、脾、肺、肝經(jīng),具有止咳、止痛等的功效,但是也有它的禁忌之處,雞屎藤食用過多會(huì)出現(xiàn)一定的副作用,會(huì)造成對(duì)消化道出現(xiàn)一定的影響,所以要適量食用;一般群體均可以適量食用,但是胃寒、脾冷人群要忌諱,而且孕婦禁止食用雞屎藤。雞屎藤也不能和寒性食物、辛辣食物等一起食用,這樣不僅會(huì)影響雞屎藤的藥用價(jià)值,而且會(huì)影響身體的健康。
雖然雞屎藤在生活中很常見,功效也很好,做法也多種多樣,但是我們也要重視雞屎藤的禁忌之處。如果在食用過程中出現(xiàn)不良反應(yīng)或者副作用,那么需要停止食用,最好去咨詢一下醫(yī)生哦。