健康知識(shí)百科> 南京雨花茶是什么

南京雨花茶是什么 南京雨花茶的特點(diǎn)

發(fā)布時(shí)間：2020-08-05 00:05:57

相信很多人都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)南京雨花茶吧，其實(shí)，作為上個(gè)世紀(jì)60年代我國(guó)綠茶中的新品綠茶，南京雨花茶因其五彩繽紛的雨花臺(tái)而得到今天的這個(gè)名字。南京雨花茶自從1958年研制以來(lái)有很悠久的歷史，下面我們了解一下吧。


南京雨花茶是什么


南京雨花茶是什么

作為全國(guó)十大名茶之一，南京雨花茶外形好看，具有緊直、如松針般的外形，而且嫩度均勻，具有一致的長(zhǎng)度，它的采摘標(biāo)準(zhǔn)是半張開(kāi)的一芽一葉，具體長(zhǎng)度為2.5或者3公分。其制作過(guò)程較為復(fù)雜，而且全過(guò)程全為手工完成，要想制作純正的南京雨花茶也是十分的不容易呢。南京雨花茶，顧名思義可知產(chǎn)自南京市郊的丘陵區(qū)，多為酸性黃棕色土壤，多在南京江寧、六合等縣。這種花茶，色香味俱全。

 

南京雨花茶的特點(diǎn)

南京雨花茶，具有緊、綠、直、均的特色。這些特點(diǎn)即為兩端略尖，略呈墨綠色，像松針。南京雨花茶在臺(tái)灣新加坡江浙地區(qū)較為受歡迎，然而，北方西南地區(qū)則對(duì)此茶了解不多。作為南京的一大特產(chǎn)，南京雨花茶還分為各個(gè)等級(jí)，有特級(jí)一等雨花茶、特級(jí)二等雨花茶、一級(jí)雨花茶、二級(jí)雨花茶等四個(gè)等級(jí)。

  

而且在沖泡后，其茶色呈現(xiàn)碧綠清澈，具有無(wú)比甘甜的回味，能夠消食去膩，止渴清神。所以，作為一大名茶的南京雨花茶，是現(xiàn)代飲茶的最佳選擇哦。相信大家在看完這篇文章后對(duì)南京雨花茶有一定的了解了吧。

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