南瓜餅的做法家常做法 南瓜餅的功效與作用

南瓜餅是很多女孩都喜歡的小零食，除了去外邊買之外，對做飯感興趣的人也不妨自己動手嘗試一下，難度并不高。接下來就給大家介紹一下南瓜餅的做法家常做法。

南瓜餅的做法家常做法

盡量選擇色澤比較金黃的南瓜，這樣做出來的南瓜餅顏色更漂亮。把南瓜切成塊之后上鍋蒸熟，蒸熟之后取出放涼再用勺子攪成泥，根據(jù)自己的口味添加適量的白糖，再混入適量的糯米粉。如果沒有糯米粉的話也可以用面粉來代替，但是口感要差一些。這時候原料就準(zhǔn)備好了，把南瓜泥做成小餅，或者也可以做成其他自己喜歡的形狀。鍋里多放一些油上到4成熱，把做好的南瓜餅炸熟，當(dāng)聞到濃郁的香氣，就說明已經(jīng)炸熟了。

南瓜餅的功效與作用

南瓜餅在全國各地都非常流行，除了好吃之外，它也稱得上是一種健康食品。南瓜的熱量比較低，而且其中又含有大量的膳食纖維，這正是現(xiàn)代人比較缺乏的營養(yǎng)成分。通過這種方式來補充膳食纖維，能夠起到促進消化疏通腸道的作用，而且在一定程度上也有助于減肥。其實在做的時候還可以把炸改成煎的方式，用的油更少，南瓜餅的熱量也更低。

以上介紹的就是南瓜餅的做法家常做法，在做的時候也可以發(fā)揮一下自己的創(chuàng)意，在南瓜餅里包進自己喜歡的餡料，比如豆沙或者蓮蓉的味道都與南瓜非常搭，熟練了之后還可以多做一些來招待自己的好朋友。