相信很多人都對麻葉并不陌生，其實麻葉是一種比較有名的地方特色小吃了，它的口感味道比較獨特，而且營養(yǎng)成分也很高。每個地方對麻葉的做法肯定都不一樣。那么今天小編就來跟大家說一說，麻葉怎么做又酥又脆。
第一，麻葉怎么做又酥又脆
首先我們可以準備好300克左右的面粉和十毫升的食用油，另外還可以準備適量的白砂糖，以及一顆雞蛋，一些黑芝麻和一杯溫水。把面和好之后，加入適量的白砂糖，黑芝麻，雞蛋之后再攪拌均勻，最后用溫水和面。把面和好之后可以把它做成一張薄餅，盡量的越做越薄，這樣炸出來的麻葉就會更脆。
將麻葉的形狀做好之后再丟進油鍋里開始炸，中間記得翻幾次面之后炸成兩面金黃的顏色就差不多了。這樣做出來的麻葉就會又酥又脆了。
第二，麻葉的功效與作用
補充營養(yǎng)。我們都知道麻葉的營養(yǎng)成分很高，有很多人都會通過吃麻葉來補充身體的維生素。同時麻葉中也富含膳食纖維和多種礦物質(zhì)成分。因此多吃麻葉可以幫助提高我們的身體素質(zhì)，還可以促進身體的新陳代謝，保護身體健康。
潤腸通便。前面提到過麻葉含有大量的膳食纖維，因此吃適當?shù)穆槿~也可以促進我們腸胃的蠕動，從而起到潤滑腸道以及潤腸通便，幫助體內(nèi)大便的生成和排出的功效。
那么以上就是麻葉怎么做又酥又脆，以及麻葉的功效與作用的介紹了。大家聽完小編的講解之后，有沒有對麻葉進一步的了解呢？
